photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe humaine et engagée ! Nous recherchons un moniteur (trice) éducateur (trice), motivé(e) à s'impliquer dans une démarche de soutien et d'accompagnement des personnes en situation de handicap. Qui sommes-nous ? Le vent d'espoir, établissement de l'association Handi-Espoir, accueille au quotidien 30 résidents dans un cadre chaleureux et respectueux. Au cœur de notre action, Corentin, Patrick, Jérôme, Patricia, . autant de personnalités uniques qui font la richesse du foyer. Avec l'appui bienveillant, de Céline, Alison, Coralie, Oriane et bien d'autres, vous intégrez une équipe soudée et investie, animée par des valeurs fortes de solidarité, dignité, écoute et respect. Votre mission, si vous l'acceptez : Dans le respect du projet d'établissement du Vent d'espoir, vous serez un acteur clé de l'accompagnement des résidents : Accompagnement dans la vie quotidienne et sociale : aide à la toilette, soins d'hygiène, aide au repas, soutien dans les gestes du quotidien. Mise en œuvre et suivi du projet personnalisé du résident (PPI) avec implication dans la rédaction des projets en lien avec l'éducatrice spécialisée et les référents d'unité. Participation[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir du 30 juin au 24 août 2025 En lien avec l'équipe, vous assurez l'accueil quotidien des enfants et de leurs familles. Vous veillez à apporter aux enfants les soins nécessaires à leur sécurité et leur bien-être. Vous déployez des activités dans le cadre du projet pédagogique de l'établissement. Enfin, vous assurez les tâches nécessaires au respect de l'hygiène générale de la structure, selon les protocoles en rigueur. Vos missions Vous êtes chargé(e) de l'accueil des enfants et des familles et vos responsabilités vous amènent à remplir les fonctions suivantes : - Assurer l'accueil des enfants et les relations quotidiennes avec les familles dans le respect du projet de l'établissement et du règlement de fonctionnement de la structure - Assurer les soins d'hygiène, de sécurité, et de confort de l'enfant - Animer un groupe d'enfants par des activités d'éveil, de motricité, et de loisirs en lien avec le projet pédagogique de la structure - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité selon l'autorisation de fonctionnement de la structure - Assurer l'entretien et la maintenance de l'équipement - Vous avez la capacité de mettre en place les protocoles[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir du 4 août au 9 janvier dans le cadre d'un remplacement de congé maternité. En lien avec l'équipe, vous assurez l'accueil quotidien des enfants et de leurs familles. Vous veillez à apporter aux enfants les soins nécessaires à leur sécurité et leur bien-être. Vous déployez des activités dans le cadre du projet pédagogique de l'établissement. Enfin, vous assurez les tâches nécessaires au respect de l'hygiène générale de la structure, selon les protocoles en rigueur. Vos missions Vous êtes chargé(e) de l'accueil des enfants et des familles et vos responsabilités vous amènent à remplir les fonctions suivantes : - Assurer l'accueil des enfants et les relations quotidiennes avec les familles dans le respect du projet de l'établissement et du règlement de fonctionnement de la structure - Assurer les soins d'hygiène, de sécurité, et de confort de l'enfant - Animer un groupe d'enfants par des activités d'éveil, de motricité, et de loisirs en lien avec le projet pédagogique de la structure - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité selon l'autorisation de fonctionnement de la structure - Assurer l'entretien et la maintenance de l'équipement - Vous[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons un(e) encadrant(e) petite enfance pour la crèche Les p'tits Babadins de Saint André située Quartier Saint André d'Ornay. Nous accueillons 12 enfants de 7h30 à 19h du lundi au vendredi. En lien avec l'équipe, vous assurez l'accueil quotidien des enfants et de leurs familles. Vous veillez à : - apporter aux enfants les soins nécessaires à leur sécurité et leur bien-être. - Vous déployer des activités dans le cadre du projet pédagogique de l'établissement. - respect de l'hygiène générale de la structure, selon les protocoles en rigueur. Vos missions : Vous êtes chargé(e) de l'accueil des enfants et des familles et vos responsabilités vous amènent à remplir les fonctions suivantes : Assurer l'accueil des enfants et les relations quotidiennes avec les familles dans le respect du projet de l'établissement et du règlement de fonctionnement de la structure Assurer les soins d'hygiène, de sécurité, et de confort de l'enfant Animer un groupe d'enfants par des activités d'éveil, de motricité, et de loisirs en lien avec le projet pédagogique de la structure Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité selon l'autorisation de fonctionnement de la[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

La résidence le Repos accueille 24 résidents présentant des troubles cognitifs type Alzheimer. Véritable lieu de vie, organisée autour d'une pièce à vivre avec sa cuisine, son salon et l'espace repas, dans un esprit « comme à la maison ». Le Repos accueille les résidents dans un souci de maintien des capacités cognitives et dans le respect du rythme de chacun. Les équipes travaillent en binôme soignants et agents d'accompagnement, et adaptent les services rendus au rythme et aux choix de chaque résident. Ils travaillent en tenue civile, dans un esprit domicile. La résidence fait partie intégrante de la vie de la commune, et propose un programme d'animation riche, porté par l'animatrice avec l'implication de tous les agents de la résidence, et d'une asso d'animation. Descriptif de votre poste : Au sein d'une équipe composée de 18 personnes (soignants et agents d'accompagnement), sous l'autorité de l'Infirmière responsable de la résidence, l'aide-soignant(e) assure les actes de soins, de confort et d'hygiène corporelle auprès des bénéficiaires, à leur domicile, dans un souci de respect de la dignité de la personne et du maintien de son autonomie. Vos missions : - Vous assurez[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Hilaire-des-Loges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre client est un établissement situé à ST HILAIRE DES LOGES qui offre des services et des soins à des personnes âgées dans une atmosphère sûre et chaleureuse. Pourquoi rejoindre cet établissement ? Rejoignez cet établissement engagé, offrant des sujets stimulants et valorisant l'égalité, l'inclusion et la diversité, tout en étant reconnu pour son engagement environnemental et sa contribution sociale. Pourriez-vous imaginer l'impact de vos soins au sein d'un établissement pour personnes âgées ? Rejoignez notre équipe bienveillante pour offrir des soins essentiels et un soutien quotidien aux résidents de notre établissement. - Fournir des soins d'hygiène et de confort avec écoute et empathie envers chaque résident - Contribuer au bien-être des résidents en les accompagnant dans les activités de la vie quotidienne - Collaborer avec l'équipe médicale pour assurer un suivi personnalisé et adapté des besoins de santé Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 8/jours - Salaire: 13 euros/heure Avantages inégalés pour cette opportunité professionnelle : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements En rejoignant notre entreprise,[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD Saint-Alexandre recherche un(e) Aide-Soignant(e) sur un poste de nuit à temps non complet (90%) pour ses services de soins composés de : - 78 places médicalisées réparties en 5 unités de vie dont 6 hébergements temporaires, - 24 places d'unité de vie pour personnes désorientées (UPAD), - 12 places d'unité pour adultes handicapés âgés (UPHA) dont 2 hébergements temporaires. Conditions d'exercice : Être titulaire du Diplôme d'état d'Aide-Soignant ou certificat d'aptitude aux fonctions d'Aide-Soignant. Temps non complet (90%) sur la base de 32h30 hebdomadaires soit 29h15 hebdomadaires Travail de nuit en binôme (AS / ASHQ) sur roulement variable y compris le week-end (1 week-end sur 3) et les jours fériés Plage horaire couvrant une durée de 10h45 : 20h15 à 7h00 CDD de 3 mois renouvelable et évolutif vers un poste permanent Activités : - Organiser la surveillance en « rondes » régulières, systématiques, afin de garantir la sécurité et le bien-être des personnes, surveillance particulière des personnes désorientées notamment à l'UPAD - Répondre aux appels via le système d'appel malade - Mettre en œuvre l'ensemble des conditions favorables au repos et au confort de[...]

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Aide médico-psychologique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rives de l'Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Êtes-vous passionné(e) par le soutien humain au sein d'un établissement médico-social ? Dans notre établissement médico-social, vous jouerez un rôle essentiel auprès des résidents en contribuant activement à leur bien-être et à leur qualité de vie, dans un cadre bienveillant et sécurisé. Vos missions principales : Accompagner les résidents dans les activités du quotidien afin de soutenir et préserver leur autonomie Assurer les soins de confort, d'hygiène et de bien-être adaptés aux besoins de chacun Collaborer avec l'équipe médicale pour la mise en œuvre des plans de soins individualisés Participer à l'évaluation des besoins des résidents pour ajuster les interventions et assurer un suivi personnalisé Favoriser un climat de confiance et de sécurité au sein de l'établissement, en contribuant à un environnement chaleureux et respectueux Ce que nous vous proposons : Contrat : CDD Salaire : Selon la convention collective en vigueur Vous souhaitez exercer votre métier avec sens et humanité ? Rejoignez une équipe engagée et contribuez à offrir aux résidents un accompagnement de qualité au quotidien. Rejoignez notre équipe d'aide médico-psychologique (F/H) et contribuez[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Comment souhaitez-vous contribuer au bien-être des résidents en tant qu'Aide soignant(e) dans notre établissement pour personnes âgées ? Dans un environnement dédié aux personnes âgées, vous apporterez un soutien essentiel en fournissant des soins attentifs et professionnels aux résidents de l'unité protégée. - Assurer l'hygiène et le confort des résidents en respectant les protocoles établis - Participer à l'aide au déplacement des personnes ayant des difficultés motrices - Contribuer à l'organisation et au suivi des activités de stimulation et de loisirs - Collaborer avec l'équipe médicale pour le suivi des soins et des traitements - Observer et signaler les changements d'état de santé des résidents à l'équipe soignante Et voici les modalités de l'offre : - Contrat: CDD - Salaire: selon la convention de l'établissement Le candidat idéal pour le poste d'Aide soignant(e) en unité protégée maîtrise les compétences essentielles pour accompagner les personnes âgées. - Diplôme professionnel d'Aide Soignant(e) requis - Excellentes compétences en communication et écoute attentive - Capacité à travailler en équipe au sein d'une unité protégée - Sens aigu de l'observation[...]

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Aide aux personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Sèvremont, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD Notre-Dame de Lorette recrute un(e) Aide-Soignant(e), AMP, ou AES à 32h ou 35h hebdomadaires. Vous êtes motivé(e) et vous avez envie de travailler avec une équipe pluridisciplinaire et dynamique ! Vous êtes titulaire du diplôme d'aide-soignant, AMP, ou AES Ce que nous proposons : - CDD de 6 mois dans un premier temps. - 32h ou 35h hebdomadaires - Horaires : matin, journée ou après-midi (pas de coupés sauf certains codes horaires de we) - Travail 1we/3 - Rémunération selon grille de la Fonction Publique Territoriale + SEGUR + RIFSEEP + Prime grand âge - Poste à pourvoir au 1er juillet 2025 Ce que nous attendons de vous : - Investissement - Respect - Bonne humeur - Motivation Vos missions : - Effectuer les soins de nursing et de maintien d'un confort par l'hygiène, la prévention, les toilettes. Prévenir les risques d'escarres - Distribuer et aider à la prise des médicaments - Participer à la distribution des repas, aider certains résidents à prendre leur repas - Assurer des transmissions écrites et orales complètes et synthétiques - Participer au projet d'établissement - Encadrer les stagiaires accueillies - Observer et transmettre les informations sur l'évolution[...]

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Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez partager les valeurs humaines de notre structure, venez nous rejoindre à la Saisonnale de Saint Fulgent qui est une résidence Hébergement Temporaire de 24 chambres pour personnes âgées. Mission principale : Contribuer au bien-être et à la sécurité des personnes accueillies et maintenir leur autonomie. Activités : - Aider la personne dans les gestes de la vie quotidienne. - Aider aux soins d'hygiène corporelle et de confort de la personne. - Préparation et service des repas à l'assiette. - Assurer l'aide à la prise des médicaments sous couvert de l'Infirmière Diplômé d'Etat qui les prépare. - Entretenir les espaces de vie et les chambres. - Animer des activités de détente et de loisirs. - Assurer les transmissions écrites et orales entre les équipes. - Vous serez amené à remplacer la responsable lors de ses congés. Activités supplémentaires : - Accueil - Entretenir les relations avec les familles et les partenaires - Maitrise de l'informatique (indispensable) Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires de jour. Nombre d'heures : 26 à 36 par semaine 3 roulements : - 7h15 / 19h45 (avec 45 min de pause) - 9h30 / 20h30 (avec 45 min de pause) - 9h30/13h30[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Référence du poste : C-APP-25/01 Ces 3 crèches travaillent autour de valeurs communes que sont l'autonomie de l'enfant, la continuité du lien et la cohésion. L'équipe pluridisciplinaire est composée d'éducateur de jeunes enfants, infirmière, secrétaire administrative, auxiliaire de puériculture et d'agent sociaux. Au sein de la crèche l'Ile aux Couleurs, vous assurez l'accueil, les soins quotidiens, les activités dans le cadre du projet de l'établissement. Vous répondez aux besoins de l'enfant et de leur famille, en collaboration avec l'ensemble l'équipe pluridisciplinaire, quel que soit le type d'accueil de l'enfant Activités principales Accueillir les familles et les enfants, Mettre en place les conditions nécessaires au bien-être des enfants, Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie, Elaborer et mettre en œuvre des projets d'activités avec les enfants, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, Participer à l'élaboration du projet d'établissement, Travailler en équipe pluridisciplinaire en adéquation avec le projet pédagogique. Profil recherché et compétences requises Préparation du diplôme d'auxiliaire de puériculture, Connaissance du décret 2021 relatif[...]

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Chef / Cheffe de bassin

Emploi Immobilier

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans un cadre idyllique, village de vacances avec 4 piscines, toboggans, vous aurez pour rôle essentiel de garantir la sécurité et le bien-être des vacanciers au sein des espaces aquatiques. Nous recherchons actuellement un Chef de Bassin (H/F) pour rejoindre notre équipe à Port Bourgenay, Talmont-Saint-Hilaire en Vendée (85440). En tant que Chef de Bassin H/F MNS, vous serez responsable de la sécurité des baigneurs, du bon fonctionnement des activités aquatiques, et responsable d'une équipe de surveillance de 6 à 7 personnes. Responsabilités : - Assurer la surveillance des baigneurs et prévenir les situations dangereuses - Assurer la sécurité des biens et des personnes aussi bien dans la zone de baignade que sur les plages et bassins - Répondre rapidement aux situations d'urgence et fournir les premiers soins si nécessaire - Veiller à ce que les règles de sécurité soient respectées par tous les utilisateurs de la piscine - Effectuer des rondes régulières pour s'assurer de la propreté et de l'ordre des installations - Encadrer et animer des activités physiques et sportives - Communiquer efficacement avec les autres membres du personnel et les clients Exigences : - Titulaire[...]

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Aide médico-psychologique

Emploi

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

CDI ***AMP diplômé(e)*** Dans le respect des valeurs associatives de Handi-Espoir (nos valeurs humanistes, Respect, entraide et fraternité) et du projet d'établissement, l'AMP ou l' AES H/F a pour mission générale d'assurer l'accompagnement des résidents : - Vous intervenez, au quotidien, dans l'accompagnement des soins et de la vie sociale, auprès d'un public d'adultes en situation de handicap. - Vous veillez au bon fonctionnement du service, et au respect de l'autodétermination de la personne accompagnée. - Vous participez à la mise en œuvre et au développement du projet d'établissement. - Vous travaillez en collaboration étroite avec les IDE - Vous veillez et participez à la qualité de service et à la sécurité auprès du résident. Vent d'espoir, c'est un foyer à taille humaine, avec une ambiance familiale. Vous êtes diplômé AMP, ou AES, vous aimez accompagner les adultes en situation de handicap dans les actes de la vie quotidienne mais pas que ! Vous aimez prendre le temps de discuter, l'animation d'activités, les sorties culturelles, les activités sportives, ce poste est fait pour vous ! Vous travaillez un week-end sur deux sans coupés. Le soin c'est bien, l'accompagnement[...]

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Directeur(trice) Institut de formation de cadres de la santé

Emploi Enseignement - Formation

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Structure Sous l'égide du rectorat de Nantes, l'IFAS et l'IFAP du GRETA-CFA de Vendée est implanté dans le lycée professionnel R. Couzinet à Challans et le lycée V. Mathé aux Sables d'Olonne. Ces implantations permettent aux élèves aides-soignants et auxiliaires de puériculture de bénéficier de l'ensemble des installations et services de ces établissements, qui proposent des espaces de travail agréables et adaptés. Poste et missions : Sous l'autorité fonctionnelle du Directeur Opérationnel du GRETA CFA de Vendée et en collaboration étroite avec le Conseiller en Formation Professionnelle en charge de la filière au sein du GRETA Vendée, la personne recrutée aura pour missions : Dans le respect strict du référentiel, des divers arrêtés et textes réglementaires régissant les IFAP et IFAS Elaborer, mettre en oeuvre et évaluer le projet pédagogique ; Planifier l'organisation pédagogique d'une année de formation ; Coordonner les activités (pédagogiques, administratives et financières) de l'institut ; Contrôler les études dans le respect des droits des apprenants ; Construire le partenariat avec les établissements pouvant accueillir les apprenants en stage ; Participer à la[...]

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Chargé / Chargée du développement des ressources humaines

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Afin d'accompagner les équipes et de contribuer à la gestion RH de ces activités, la CCI de Vendée recherche son/sa Chargé(e) de Mission RH Portuaire Aéroportuaire. Rattaché(e) à la Responsable RH, et en lien étroit avec l'équipe RH (2 collaboratrices), vos missions seront : Assurer les recrutements internes et externes (permanents, non permanents, intermittents et intérimaires) o Recueil et validation du besoin, définition des profils en lien avec les managers o Rédaction et diffusion des annonces o Sélection les candidats et réalisation des entretiens de recrutement o Organisation et participation à des événements recrutement (job dating.) o Développer des sources écoles et emplois sur l'ensemble des sites (marque employeur) o Être l'interlocuteur des partenaires emplois Assurer la gestion administrative du personnel o Intégration et suivi du personnel permanents/non permanents : rédaction des contrats, formalités d'embauche, entretien d'accueil RH, suivi période d'essai, arrêt maladie, accident de travail, suivi période d'essai. o Gestion des sorties : retraite, démissions, licenciements, fin de contrats Piloter la gestion du dossier santé au travail o Veiller à[...]

photo Surveillant / Surveillante de baignade

Surveillant / Surveillante de baignade

Emploi Immobilier

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans un cadre idyllique, village de vacances avec 4 piscines, toboggans, vous aurez pour rôle essentiel de garantir la sécurité et le bien-être des vacanciers au sein des espaces aquatiques. Nous recherchons actuellement des Surveillant(e)s de Baignade (H/F) pour rejoindre notre équipe à Port Bourgenay, Talmont-Saint-Hilaire en Vendée (85440). En tant que Surveillant(e) de Baignade, vous serez responsable de la sécurité des baigneurs et du bon fonctionnement des activités aquatiques dans notre établissement. Responsabilités : - Assurer la surveillance des baigneurs et prévenir les situations dangereuses - Répondre rapidement aux situations d'urgence et fournir les premiers soins si nécessaire - Veiller à ce que les règles de sécurité soient respectées par tous les utilisateurs de la piscine - Effectuer des rondes régulières pour s'assurer de la propreté et de l'ordre des installations - Communiquer efficacement avec les autres membres du personnel et les clients Exigences : - Titulaire d'un diplôme de BNSSA, à jour de vos révisions - Expérience préalable en tant que surveillant de baignade est un plus - Excellentes compétences en service à la clientèle Nous offrons une[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mouilleron-le-Captif, 85, Vendée, Pays de la Loire

Diplôme d'Etat AUXILIAIRE DE PUERICULTURE OBLIGATOIRE - toute autre candidature ne sera pas étudiée Poste en MICRO CRECHE INCLUSIVE, accueil de 12 à 14 enfants de 12 semaines à 3ans ( 6 ans pour les enfants porteurs de handicap) Accueil des enfants, soins et activités, adaptabilité aux besoins des enfants, mise en place de projets éducatifs, sorties, travail en partenariat avec des intervenants extérieurs, autonomie et travail collaboratif avec l'équipe. Responsable du suivi médical des enfants ( vaccins , PAI , etc .. ) Roulement sur 3 horaires ( matin/ coupé/ soir) - 7h30-19h du lundi au vendredi 4 semaines de fermeture annuelle ( semaine 32/33) + 1 libre DEBUT CONTRAT 21/07/2025 TRAVAIL EN TEMPS PARTIEL ( 15 HEURES ) JUILLET AOUT puis évolutif vers un temps plein ( septembre/ Octobre 2025)

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Centre Intercommunal d'Actions Sociales (CIAS) est un établissement public administratif à caractère obligatoire, qui participe à la mise en œuvre de la politique sociale définie par les élus. Le CIAS du Pays de Saint Gilles est compétent dans les champs de l'enfance, la parentalité, la santé, le handicap, les solidarités et les seniors. 3 crèches sont placées sous la responsabilité du CIAS : Une micro crèche "L'Ile aux jardins" à Coëx ouverte de 8h à 18h ayant une capacité d'accueil de 12 places en âge mélangé. Une petite crèche "L'Ile aux rêves" à Brétignolles sur Mer ouverte de 7h30 à 18h30 ayant une capacité d'accueil de 15 places en âge mélangé. Une crèche "L'Ile Aux Couleurs" à Saint Hilaire de Riez ouverte de 7h à 19h ayant une capacité d'accueil de 35 places. Les enfants sont accueillis dans trois services organisés par tranche d'âge. Ces 3 crèches travaillent autour de valeurs communes que sont l'autonomie de l'enfant, la continuité du lien et la cohésion L'équipe pluridisciplinaire est composée d'éducateur de jeunes enfants, infirmière, secrétaire administrative, auxiliaire de puériculture et d'agent sociaux. Le poste à pourvoir à pourvoir est à 50% et est[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Commequiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD Les Mimosas, EHPAD accueillant 68 habitants dont 1 PASA (Pôle d'Activités et de Soins Adaptés) de 12 places. Sous l'autorité de la responsable de cuisine, et dans le respect des valeurs de l'établissement et des missions d'accompagnement des personnes fragiles et vulnérables, vous êtes en charge de la cuisine collective. Vous assurez la préparation des menus et la fourniture de repas adaptés à la population accueillie en tenant compte du fait que les repas sont des moments de plaisir et de convivialité pour les résidents. RESTAURATION Prépare les menus Assure la préparation des plats chauds, entrées, desserts, goûters .. Veille à la qualité de la présentation des plats Veille à la qualité du service en salle de restaurant Prépare les repas pour l'ensemble des résidents et pour les résidents qui bénéficient de régimes spécifiques sur prescription médicale (diabétique, sans sel, sans résidus, etc.), ainsi que pour les résidents qui bénéficient de textures modifiées au regard de leur perte d'autonomie Veille au respect de la norme HACCP Est force de proposition dans le domaine culinaire, du matériel, de l'organisation.. Service en salle à manger des repas[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

La résidence « Les Collines » au cœur du Pays de Pouzauges, vous accueille dans un EHPAD de 100 habitants dont 98 permanents et 2 temporaires. Elle est dotée d'un pôle d'activités et de soins adaptés (PASA), et d'un espace extérieur arboré et adapté à tous. La résidence des Collines a développé une démarche MONTESSORI pour améliorer nos modes d'accompagnements. Missions principales : o Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées, o Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, o Respecter les normes d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maitrise sanitaire Savoir faire : -Maitriser les techniques culinaires et de cuisson ainsi que de production des repas en restauration collective, -Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels, -Connaître, appliquer et faire appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité, -Connaître les règles d'équilibre alimentaire et qualité nutritionnelle, -Avoir des notions de gestion de stocks, -Maitriser les gestes et postures de manutention, Maîtriser[...]

Ressources supplémentaires